rico rico

Una tarde en Sushi Lovers.

Cuando Mónica Gordillo organiza un curso de sushi hay que asistir, ¡sí o sí!

Ayer por la tarde tuvo lugar en Sushi Lovers un estupendo curso de sushi. Si todavía no conocéis este restaurante de comida japonesa (bastante improbable si vivís en Castellón o alrededores) os aconsejamos muchísimo que os paséis a probar todas las delicias que tienen en la cartaIMG_7179 IMG_7180 (más…)

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RECOMENDACIÓN “MARRY ME”: La Chinata Oleoteca

RECOMENDACIÓN “MARRY ME”

Dicen que el aceite de oliva es el oro líquido, y desde luego no es una exageración. Y de esto saben mucho nuestros protagonistas del post de hoy La Chinata Oleoteca.

Os estaréis preguntando… ¿Qué tiene que ver todo esto con las bodas? Pues es que no sólo de aceite se trata La Chinata Oleoteca, ellos nos ofrecen una extensisima gama de productos realizados con aceite de oliva y producos gourmets que nos encantan para regalar como detalle en tu boda.

Nosotras mismas nos sorprendimos muchísimo con el surtido  que nos ofrecieron como sponsors de Marry Me! para el kit de bienvenida.

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RAINY DAYS #4 BAKE A CAKE

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Que mejor que pasar un día lluvioso con un bizcochito recién hecho, de esos que perfuman toda la casa. Además esta receta se prepara en 5 min y se hornea en unos 40 minutos, y es casi imposible que quede mal (eso sí, vigila el bizcocho cuando ya esté en el horno, que no se vaya a quemar).

Con unos cuantos ingredientes, que seguro que tienes por la cocina, te va a quedar un bizcocho riquísimo. Prometido!

Esta receta la llamo bizcocho de yogurt porque, además de ser uno de los ingredientes, utilizas el vasito del yougur para medir los demás ingredientes. Más fácil imposible. (más…)

CINNAMON ROLLS & PIZZA AND BBQ ROLLS

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¿Qué os parece algo rápido de preparar para empezar bien la tarde? Un snack rico rico que tendrás listo en 20 minutos. Recién hecho y delicioso.

Hoy os cuento como hacer rolls, rollitos de hojaldre, “palmeritas” de diferentes sabores, dulces y salados. Sólo necesitas masa de hojaldre, que compras ya lista para utilizar, y los ingredientes que quieras utilizar.

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PEACHES & CREAM BRAID

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TRENZA DE MELOCOTÓN Y CREMA DE QUESO

Hoy te propongo una trenza de hojaldre que puedes tener lista en media hora. Ideal para desayunos, meriendas o simplemente como picoteo si tienes visita.

INGREDIENTES:

  • Melocotones
  • Crema de queso (Dulce Mascarpone, menos dulce otros quesos de untar)
  • Masa de Hojaldre
  • Azúcar

PASOS:

  • Corta los extremos de la masa, como en la foto. En tiras paralelas y sin llegar al centro (como dividido en tres partes).
  • Pon el queso en el centro de la masa.
  • Cubre el queso con melocotón cortado a tiras.
  • Hecha varias cucharadas de azúcar sobre el melocotón.
  • Empieza a hacer la trenza. Cruza cada vez una tira de masa de un lado diferente (derecha-izquierda-derecha-izquierda).
  • Si quieres que el hojaldre quede más brillante pinta la parte superior con huevo batido.
  • Hornearlo 25 min a 180 grados (o lo que el envase de la masa indique)

Y listo!

¿Teneis alguna receta para compartir? ¿A que esperas? Tus comentarios, recetas, apuntes, lo que quieras decir… es bienvenido!

Gracias por leer Hey, type me!

 

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Nuevas tendencias: Naked cake

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No soy una experta haciendo pasteles, pero ya soy más experta en comerlos. Me encantan las tartas, los pasteles, bizcochos, cupcakes… resumiendo, todo lo que desgraciadamente engorda.

Esta mañana leyendo el blog de Macarena Gea he visto la preciosa fiesta Baby-Shower que hizo para la llegada de su bebé Mateo. Toda la decoración de la fiesta me ha encantado (no le ha faltado ningún detalle) y además tenía un pastel con una pinta buenísima hecho por Majoses. El pastel era un Naked Cake y hoy en este post quiero traeros algunos ejemplos de Naked Cake de los que os vais a enamorar, y algunos motivos para que os decanteis por ellos para vuestras fiestas.

Estos son algunos de mis favoritos, aunque me costó bastante decidirme ya que había muchos y todos con muy buena pinta. He intentado seleccionar diferentes tipos de bizcochos, rellenos y decoraciones para que así tengáis más variedad de ideas a la hora de crear un Naked Cake. (más…)